2016年3月8日，魏老香獲得9000萬人民幣的戰略投資，投資方為錦盛鑫源。

　　魏老香餐飲管理(北京)有限公司，旗下擁有“魏老香火鍋”、“絹絹紅”、“辣小豌”三大品牌，截至目前，魏老香旗下擁有加盟連鎖店面350余家，市場覆蓋華北、華東、華中、東北等全國30個省市自治區，是中國火鍋領域實力強勁的新銳品牌。

　　公司創立于2004年，歷時10年，魏老香始終遵循“傳承經典，勇于創新”的企業精神，在董事長魏利娟女士的帶領下，魏老香先后榮獲“中華名火鍋”、“中國誠信AAA企業”稱號，2014年一舉奪得“中國具備加盟潛力火鍋”、相關榮譽，并獲得商務部備案連鎖企業資質。

　　2014年，企業成立十周年之際，魏老香力邀有名影星周海媚為品牌傾情代言，“國民女神”與“醬香典范”相互輝映，讓魏老香品牌迅速覆蓋全國，品牌影響力再上一個臺階，魏老香先進十年規劃圓滿完成，正式邁向第二個十年規劃。

　　2015年4月16日，魏老香將在上海股權交易中心敲鑼掛牌，上市募股，正式向資本市場進軍，從一家私營企業轉型公眾企業。積極引入資本運營機制，尋求多元化發展，擴大生產及經營規模，魏老香正在用現代化的經營理念與規范去繼承和光大國粹醬香文化，在公司成長過程中用智慧和勇氣，去打造中國餐飲行業的世界品牌，邁向全球化與國際化。

魏老香加盟優勢
　　1、減，讓成功少走彎路：
　　魏老香經營10年，實力強大，有多家樣板店可供加盟人考察。跟著成功品牌走，有效降低。
　
　　2、減裝修，讓開店投入更低：
　　魏老香走的是大眾親民裝修路線，時尚明快又輕松隨意，即使開大店，也不需要大筆的裝修投入。
　
　　3、減人工，讓經營變得輕松：
　　魏老香核心料包由總部統一配送，將奡復雜的環節在中央廚房完成，所以人員配置大大降低。
　
　　4、減大廚，讓生意更加容易：
　　魏老香火鍋沒有經驗也能做，不用聘請大廚，既省開支，又減少了廚師跳槽造成的顧客流失。
　
　　5、減硬件，讓產出更有效率：
　　魏老香減少了加盟人需要采購的硬件，無需炒料間、不需專門的后廚，單位面積的產出更高。
　
　　6、減油，讓選址更加靈活：
　　經營沒有油，不但消費者滿意度更高，而且選址沒有局限，就算入駐大型有檔次商超，也可以很容易。
　
　　7、減門檻，讓餐廳天天排隊：
　　魏老香的消費難度小，不但風味獨到，而且量大實惠，顧客數量多、忠誠度高，成功因此更容易。