未知

　　西貝莜面村從屬于北京西貝餐飲管理有限公司，源于內蒙古臨河市，迄今已有近20年的展歷史。西貝餐飲經過多年執著堅持、勤勞開辟，從起初一個“黃土坡小吃店”，現法展成為在全國具有200多家店面、從業人員16000多人的知名餐飲企業。廣布于等全國各大城市。

　　1988年5月 · 黃土坡風味小吃店在臨河市東郊開業

　　1993年10月 · 注冊成立西貝餐飲有限義務公司 1998年3月 · 西貝《品味》報創刊 1999年7月 · 西貝北京第一家店——北京金翠宮莜面美食村開業

　　2001年 · 西貝北京騰格里塔拉蒙古劇院酒樓開業

　　2004年1月 · 西貝騰格里塔拉藝術團遭到北京市政府、市旅游局約請，隨中國政府代表團赴巴黎參與中法建交40周年北京文化周的慶賀活動

　　2004年8月 · 西貝餐飲職業學校從內蒙古勞動廳注冊成立

　　2007年 · 西貝愛心基金建立（后改為西貝愛心互助金）

　　2012年6月 · 西貝與《舌尖上的中國1》引見的陜西綏德“黃老漢”簽約，推出黃饃饃產品 2013年 · 西貝將中心業務的主打品牌重新肯定為“西貝莜面村”，健康美食加青春靚麗的莜面妹，使“西貝莜面村”的品牌形象面目一新 2013年 · 西貝莜面村勝利入選中國烹飪協會主辦的“中國美食走進結合國”活動，走進結合國總部和紐約大學，展現莜面這一古老中華美食、莜面傳統制造技法的風采 2014年 · 肯定了I?莜（you）的超級符號，西貝莜面村方型LOGO 2014年7月 · 西貝與《舌尖上的中國2》介紹的陜西榆林“張爺爺”傳人簽約，攜出手工空心掛面產品 2014年12月 · 西貝做出戰略：好吃戰略 2015年3月 · 西貝餐飲受邀參與中國烹飪協會、結合國教科文組織餐飲辦公室主辦的“中國非遺美食走進結合國教科文組織”活動。西貝莜面第二次走進結合國，在法國巴黎結合國教科文組織總部再一次綻放了莜面美食的誘人魅力 2015年 · 西貝確立了企業的任務、愿景、中心價值觀、承諾以及西貝工匠精神，描畫出了“西貝藍圖”，西貝藍圖確立了西貝一切工作的源頭、方向和目的 2015年6月 · “西貝合伙人第一屆大會”在北京古北水鎮召開，614名西貝合伙人在董事長賈國龍的率領下，登上北京古北水鎮司馬臺長城，向全世界高聲喊出西貝承諾 2015年6月 · 西貝大學成立！

　　2017年3月 · 西貝餐飲高管團隊赴巴彥淖爾調查，賈國龍董事長與巴彥淖爾政府及河套學院簽署了《推進河套綠色產業聯盟開展框架協議》、《校企協作框架協議》、《合作框架協議》

　　2017年4月 · 西貝匯通武川燕麥面面粉加工項目舉行開工墓基典禮，西貝建中國一流燕麥加工工廠！

　　2017年5月 · 賈國龍董事長提出展開西貝“好漢工程”

　　2018年5月 · 西貝超級肉夾饃項目正式啟動。

　　自創建以來，西貝的大廚們走遍大西北，努力尋找天然精良食材，發掘、創新民間傳統做菜工藝，只為讓顧客吃到最地道的西北美味。西貝原料綠色、營養、健康，菜品烹制簡單，調味單純，不添加味精，保證了食材的原汁原味。

　　西貝為顧客創造健康、美味、快樂的產品，立志成為一個對社會有價值、充滿生機的生命體。為顧客創造價值是西貝存在的基礎，西貝的任務即為要顧客感到幸福，讓顧客享用到最地道、最美味的西北鄉野美味，吃出幸福生活！

　　西貝的理想是用一生的精神去做餐飲，不斷精進，讓越來越多的人吃到天然地道的西北鄉野美味。目的是讓全球每個城市都有西貝，將西貝建立成為全球最受人尊崇的餐飲品牌。

產品特色

　　1、西貝優選西北各地的新穎食材，綠色、有機、無污染。

　　2、西貝廚房里的烹飪過程，是一場隨時能夠觀看的美食表演。

　　3、西北承諾28分鐘上齊一切菜品；不好吃不要錢，菜品不滿意可退可換。