于記香辣蝦是北京于記坊餐飲管理有限公司旗下品牌，北京于記坊餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2014年，是一家集品牌策劃，項目包裝，運營管理，直營連鎖，招商加盟，為一體的綜合性集團企業(yè)。

　　于記坊企業(yè)圍繞互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)推廣，大數(shù)據(jù)高效營銷，餐飲連鎖經(jīng)營，企業(yè)管理培訓(xùn)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，深入推進，自主創(chuàng)新，發(fā)展壯大，旗下?lián)碛杏谟浄幌憷蔽r，羊蝎座羊脊骨火鍋，超火麻辣燙，獵味小龍蝦等餐飲連鎖品牌，憑借其獨特魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以星星之火，掀起燎原之勢。在瞬息萬變的餐飲競爭中鎖定市場，研發(fā)創(chuàng)新，高效執(zhí)行，牢牢把握市場主動權(quán)。

　　北京于記坊餐飲管理有限公司在中國北京，天津，延邊設(shè)立集運營管理，技術(shù)培訓(xùn)，服務(wù)支持多功能為一體的運營管理服務(wù)基地，現(xiàn)有員工200余人，總部辦公面積8000余平，全國直營與連鎖店面600余家，打造了以北京為中心，輻射全國的業(yè)務(wù)拓展和終端運營服務(wù)的無縫覆蓋。為于記坊旗下品牌發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

加盟優(yōu)勢：

　　1、于記坊香辣蝦特許品牌的使用和操作技術(shù)的教授；

　　2、加盟店人員可免費到總部進行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、深造，切身體會總部的營業(yè)氛圍（總部免費提供一日兩餐）

　　3、總部安排市場人員配合加盟商尋找店址；（店址由加盟商最終確定）

　　4、總部安排裝修設(shè)計指導(dǎo)人員對店面進行實地裝修指導(dǎo)；

　　5、總部安排專業(yè)人員到加盟商所選店面指導(dǎo)布置店內(nèi)水電、下水、排煙等；

　　6、總部直接安排主廚駐店指導(dǎo)、操作，協(xié)助開業(yè)前籌備工作；

　　7、總部安排前廳培訓(xùn)經(jīng)理，協(xié)助特許加盟店的前期人員招聘、培訓(xùn)，開業(yè)前的籌備及 正式營業(yè)后的營運管理；

　　8、主原料由總部統(tǒng)一配送（原料費用另計），以保證加盟店的口味與總部一致；

　　9、提供基圍蝦的來源；

　　10、開業(yè)前的宣傳廣告策劃及活動策劃；

　　11、總部提供加盟店管理資料；

　　12、開業(yè)后總部督察人員不定期上門指導(dǎo)、檢查，協(xié)助加盟商解決各類經(jīng)營中所遇到的疑 難問題，針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容，開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程，使加盟商與總部各項指標(biāo)同步。